ALIMENTACIÓN DEPORTIVA
Alimentos básicos que debe consumir un deportista
Pescado
Es una fuente importante de proteínas. Apenas tienen grasa, y la digestión es sencilla.
El pescado blanco como la pescadilla, el bacalao fresco, la raya o el rape serán los ideales.
Carne
Las ideales para los deportistas son las blancas ya que tienen mejor contenido en grasa, como el pavo, el pollo, el conejo… carnes con una proteína de gran valor que ayuda a recuperar rápidamente la masa muscular.
Lácteos
Leche desnatada, yogures desnatados, quesos con poca grasa, los derivados de la soja… alimentos con mucho calcio y vitamina D esenciales para los huesos y claves en la pérdida de peso.
Miel
Además de ser fundamental en muchos productos de cosmética, su aporte energético es altísimo; a corto plazo es muy bueno por su elevado índice glucémico.
Es una especialidad cada vez más demandada ya que se ha comprobado que es un factor muy importante en el rendimiento deportivo.
Cereales
Pan integral, arroz integral, son la base de la alimentación de los deportistas.
Son fuente de energía, aportan fibra lo que nos ayudará también a limpiar el organismo y regular su ritmo.
Verduras y frutas
Son claven en la dieta de un deportista por su alto contenido en minerales, vitaminas y antioxidantes. Las frutas hidratan y recuperan el cuerpo después de una jornada de intenso ejercicio.
No debe faltar frutas como el plátano, el melón, la sandía y el aguacate. Las verduras de colores más intenso tiene mucho más aporte de vitaminas al organismo.
Patata
Aporta energía por su alto contenido en hidrato de carbono, se digiera fácilmente y es saciante, por lo que el deportista además no se notará hinchado.
Huevos
Un alimento muy importante para mantener los músculos fuertes. Son una gran fuente de proteína.
Clave en la dieta de todos los deportistas.
Cabe resaltar que no todos los deportistas tienen las mismas dietas, unos suspenden ciertos alimentos y otros comen un poco de todo